02
Aug
Mie Gacoan Dimsum Pangsit: Perjalanan Kuliner Asal usul dimsum Dimsum memiliki sejarah bertingkat yang melacak kembali ke rumah teh Guangdong di Cina selatan. Awalnya berfungsi sebagai camilan kecil yang dinikmati dengan teh, dimsum berevolusi menjadi berbagai hidangan berukuran gigitan, termasuk pangsit, roti, gulungan, dan kue tar. Istilah "dim sum" diterjemahkan menjadi "menyentuh hati," yang mencerminkan perannya dalam budaya Cina sebagai makanan yang dimaksudkan untuk dibagikan dan dinikmati dalam lingkungan sosial. Seiring waktu, berbagai daerah dan budaya telah menambahkan putaran khasnya ke bahan pokok kuliner ini, dan Indonesia tidak terkecuali, dengan Mie Gacoan Dimsum Pangsit memimpin muatan. Mie Gacoan: nama yang…
